systrarnasdrömmar

 

Hej!

Solen skiner och det ser ut att bli en underbar dag... det vankas kalas hos syrran i eftermiddag, har hört att det blir goda pajer till efterrätt... mums

Fick en idè att göra en snittkaka med mina favoriter: kola, choklad och jordnötter och det blev en fullträff! Ni måste bara prova! Så otroligt goda...

 

Ni behöver:

175 g smör

0,5 dl strösocker

0,5 dl muskovadosocker

3 msk sirap

5 dl mjöl

1,5 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

1 dl ljusa chokladknappar (eller hackad choklad)

1 dl grovt hackade jordnötter

ca 10 mjuka Verters original hackade i bitar.

 

Vispa smör och sockersorterna krämigt.

Tillsätt sirap och sedan mjöl och bakpulver.

Lägg sist i choklad, kola och nötter.

Dela degen i 2 delar och rulla i längder.

Platta något med en gaffel och grädda ca 25 minuter i 175 grader.

Skär i sneda snittar.