systrarnasdrömmar

Hej på er!

Denna kväll hände det lite på min dagliga kvällsrunda... En huggorm låg ihopringlad och väste på vägen. Har respekt för ormar och pinnade snabbt därifrån.

Men lite längre fram fick vi se något lite gulligare, nämligen ett alldeles nyfött lamm i en hage. Vi stod kvar en liten stund och tittade på när mamman rengjorde den lille och den gjorde flera försök att komma på benen.

Gick sedan vidare för att inte störa.

Nu är det verkligen vår!!!

 

Jag sparade inte på nutellan i dessa snittarna. Det fick bli lite i både degen och fyllningen. Det kan ju knappast bli förmycket, eller hur?

 

Du behöver:

175 g smör (rumstempererat)

0,5 dl socker

0,5 dl muskovadosocker

5,5 dl mjöl

0,75 dl nutella

3 msk sirap

1 tsk vaniljpulver

1,5 tsk bakpulver

 

Fyllning:

Nutella

 

Vispa smör och de båda sockersorterna krämigt.

Tillsätt sirap och nutella.

Tillsätt övrigt och arbeta ihop degen.

Dela degen i två delar.

Rulla dem till tjocka längder.

Skär en skåra och fyll den med nutella.

Tryck ihop skåran och lägg längderna på en plåt med skarven nedåt.

Platta något med en gaffel.

Grädda i 175 grader ca 25 minuter.

Skär längderna i snittar nästan direkt efter gräddning.

 

// A-L