Knäckiga havrerutor
Hej på er!
Här kommer ännu en "långpannefavorit". Härligt knäckigt med nötter och mandel...
Du behöver: (form 25x35 cm)
225 g smör
2 dl socker
0,5 dl ljus sirap
0,5 dl grädde
5 dl havregryn
0,5 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
50 g mandelflisor
50 g hackade hasselnötter
Koka upp smör, socker, sirap och grädde.
Låt småkoka några minuter.
Tag från värmen och rör ner övrigt.
Bred ut smeten i formen och grädda i 200 grader ca 15 minuter.
Låt svalna.
Skär i lagom rutor.
Trevlig fikastund / kram A-L
Ser supergott ut =)