systrarnasdrömmar - Pepparkakssnittar med havre

Hallå!

Vad hittar ni på en lördag som denna? Blir ni baksugna så kan jag tipsa om urgoda snittkakor med smak av pepparkaka & havre...

Du behöver:

150 g rumsvarmt smör

2,5 dl socker

1,5 dl farinsocker

2 msk ljus sirap

2 ägg

5 dl mjöl

2 dl havregryn

0,5 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

1 nypa salt

1 msk pepparkakskrydda

Vispa smör och de båda sockersorterna krämigt.

Tillsätt sirapen.

Tillsätt ett ägg i taget.

Blanda ner övrigt.

Rulla ut degen till 4 längder.

Platta till något.

Grädda ca 10-12 minuter i 175 grader.

Skär i lagom snittar, låt svalna.

Goda både till fikat och glöggminglet...

Snart ska vi åka en runda till stan för lite julklappsshopping samt besöka mysiga inredningsbutiken "Marias presenter"

På hemvägen blir det 8-års kalas hos syrran... Älskar lördagar😘

Ha det bäst!

Kram A-L