Jordgubbskaka
Hallå!
Idag ska ni få ett tips på en kaka som innehåller endast 4 ingredienser samt bär. Kan ju va bra ibland om skåpet ekar tomt och man inte orkar åka till affären...
Du behöver:
100 g smör, smält
2 ägg
3 dl socker
3 dl mjöl
Jordgubbar (eller andra bär)
(Lite rörsocker att strö över kakan)
Smält smöret.
Vispa ägg samt socker fluffigt.
Vänd ner mjölet samt smöret.
Häll smeten i en springform med bakplåtspapper.
Dela jordgubbarna till lagom bitar och fördela i smeten.
Strö över lite rörsocker.
Grädda kakan i ca 40 minuter i 180 grader.
Ha det bäst!
Kram A-L