Melting moments
Hej där!
Hoppas din helg varit toppen. Vi har haft fullt upp med lite av varje...
Bjuder idag på en småkaka som ni måste prova.
Du behöver:
200 g smör
75 g florsocker
125 g maizena
125 g vetemjöl
0,5 tsk bakpulver
Blanda alla ingredienserna till en smidig deg.
Rulla ut degen till en längd och dela i 30 lika stora bitar.
Rulla kulor.
Lägg glest på plåtar med bakplåtspapper.
Platta något.
Grädda i 175 grader ca 10 minuter.
Låt svalna.
Fyllning:
2 msk vaniljsåspulver
100 g smör
150 g florsocker
2 msk vatten
Blanda ihop allt till fyllningen.
Bred eller spritsa och para ihop kakorna 2 och 2.
Förvaras i kylskåp.
Här kan man ju välja att fylla dessa otroligt möra kakorna med andra fyllningar om man vill.
Varför inte Nutella... mums!
Ha det gott!
Kram A-L